九州-温泉 - ホットケーキミックスレシピ　～料理情報雑学サーチ

ホットケーキミックスレシピ

昔、ホットケーキを作ると言ったら、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて作っていました。
それが、今ではホットケーキミックスを使うのが当たり前になってきて、
分量を計る手間がかからないこと、だまになりにくいことなどから、
他のお菓子作りにも使われるようになりました。
お菓子を作るなら、面倒臭さを少なくしておいしいものに挑戦してみたいですよね。
朝ごはんや野菜嫌い対策、おもてなしのデザートに、いろんなシーンで使えそうですね。

ホットケーキミックスの比較
森永製菓ホットケーキミックス
最もよくみかけるホットケーキミックスです。甘みがあり、
ドーナツやパンケーキも独特の味がします。

ニップンホットケーキミックス
森永製菓と比べると薄味で、バナナケーキやマフィンのように
トッピングで楽しめるホットケーキミックスです。

SHOWAホットケーキミックス
ニップン同様、薄味のホットケーキミックスです。
ふんわりと膨らむので、蒸しパンに向いています。

日清製粉ホットケーキミックス
ふんわりソフトなバニラミルク味、というものです。
子供向けの濃い味がします。ホットケーキやクレープにぴったりです。

COOP全粒粉ホットケーキミックス
程よい自然な甘さでいつものホットケーキが飽きた人に向いています。
さくさくしてクッキーに向いています。

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